Kesehatan

Mengonsumsi tomat dan apel bisa mengembalikan kerusakan paru-paru pada perokok

Diet tinggi tomat dan buah-buahan, terutama apel, dapat membantu memulihkan kerusakan paru-paru yang disebabkan oleh merokok, sebuah penelitian menunjukkan.

Studi dari Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health di AS menemukan bahwa penurunan fungsi paru secara alami selama periode 10 tahun lebih lambat di antara mantan perokok dengan diet tinggi tomat dan buah-buahan.

Para periset menemukan bahwa orang dewasa yang rata-rata mengkonsumsi lebih dari dua tomat atau lebih dari tiga porsi buah segar sehari memiliki penurunan fungsi paru yang lebih lambat dibandingkan mereka yang makan kurang dari satu tomat atau kurang dari satu porsi buah per hari. .

Para peneliti menanyakan tentang sumber makanan lain seperti hidangan dan makanan olahan yang mengandung buah dan sayuran (misalnya saus tomat) namun efek perlindungan hanya diamati pada buah dan sayuran segar.

Studi yang dipimpin oleh Imperial College London di Inggris, juga menemukan penurunan fungsi paru yang lebih lambat di antara semua orang dewasa, termasuk mereka yang tidak pernah atau pernah berhenti merokok, dengan konsumsi tomat tertinggi.

Fungsi paru-paru yang buruk telah dikaitkan dengan risiko kematian dari semua penyakit, termasuk penyakit paru obstruktif kronik (PPOK), penyakit jantung, dan kanker paru-paru.

“Studi ini menunjukkan bahwa diet dapat membantu memperbaiki kerusakan paru pada orang-orang yang telah berhenti merokok. Hal ini juga menunjukkan bahwa makanan yang kaya buah dapat memperlambat proses penuaan alami paru-paru bahkan jika Anda belum pernah merokok,” kata Vanessa Garcia-Larsen, asisten profesor di Johns Hopkins.

“Temuan ini mendukung kebutuhan akan rekomendasi diet, terutama bagi orang-orang yang berisiko terkena penyakit pernafasan seperti COPD,” kata Garcia-Larsen, penulis utama European Respiratory Journal.

Untuk penelitian ini, peneliti menilai fungsi diet dan paru-paru lebih dari 650 orang dewasa pada tahun 2002, dan kemudian mengulangi tes fungsi paru pada kelompok peserta yang sama 10 tahun kemudian.

Peserta dari tiga negara Eropa – Jerman, Norwegia dan Inggris – mengisi kuesioner untuk menilai diet dan asupan gizi secara keseluruhan.

Mereka juga menjalani spirometri, sebuah prosedur yang mengukur kapasitas paru-paru untuk mengambil oksigen.

Tes ini mengumpulkan dua pengukuran standar fungsi paru-paru: Volume Paksa yang Dihabiskan dalam 1 detik (FEV1), yang mengukur berapa banyak udara yang bisa dikeluarkan seseorang dari paru-paru mereka dalam satu detik; dan Forced Vital Capacity (FVC), jumlah udara yang bisa dihirup seseorang dalam enam detik.

Studi ini mengendalikan faktor-faktor seperti usia, tinggi badan, jenis kelamin, indeks massa tubuh, status sosial ekonomi, aktivitas fisik dan asupan energi total.

Di antara mantan perokok, hubungan diet-fungsi paru-paru malah lebih mencolok.

Mantan perokok yang mengonsumsi makanan tinggi tomat dan buah memiliki penurunan sekitar 80 ml lebih lambat selama periode sepuluh tahun.

Hal ini menunjukkan bahwa nutrisi dalam makanan mereka membantu memperbaiki kerusakan yang dilakukan dengan merokok.

“Fungsi paru mulai menurun sekitar usia 30 pada kecepatan bervariasi tergantung pada kesehatan umum dan spesifik individu,” kata Garcia-Larsen.

“Studi kami menunjukkan bahwa mengonsumsi lebih banyak buah secara teratur dapat membantu menipiskan penurunan seiring bertambahnya usia, dan bahkan dapat membantu memperbaiki kerusakan yang disebabkan oleh merokok. Diet bisa menjadi salah satu cara untuk melawan diagnosis COPD yang meningkat di seluruh dunia,” katanya.

Editor

Semua berita yang masuk di email redaksi akan di edit terlebih dahulu oleh tim editor bolmutpost kemudian di publish

Berita Terkait

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close