Manfaat konsumsi buah mentah, sayuran meningkatkan kesehatan mental

Manfaat konsumsi buah mentah : Sebuah penelitian baru menemukan bahwa mengonsumsi buah dan sayuran mentah seperti kiwi, pisang, apel, dan sayuran hijau gelap dapat menurunkan gejala depresi dan meningkatkan kesehatan mental, lebih dari makanan yang dimasak, kaleng, dan diproses.

Apakah Anda menyertakan buah dan sayuran segar dalam diet harian Anda? Jika tidak, maka mulailah melakukannya karena itu baik untuk kesehatan mental.

Sebuah penelitian baru menemukan bahwa Manfaat konsumsi buah mentah seperti kiwi, pisang, apel, dan sayuran hijau gelap dapat menurunkan gejala depresi dan meningkatkan kesehatan mental, lebih dari makanan yang dimasak, kaleng, dan diproses.

Mengkonsumsi buah dan sayuran mentah mengarah ke tingkat gejala penyakit mental yang lebih rendah, seperti depresi, sesuai temuan. Ini juga meningkatkan tingkat kesejahteraan psikologis termasuk suasana hati yang positif dan kepuasan hidup.

Penulis utama Tamlin Conner, dosen senior di Universitas Otago di Dunedin, Selandia Baru berkata, “Penelitian kami telah menyoroti bahwa konsumsi buah dan sayuran di negara mereka yang ‘tidak dimodifikasi’ lebih kuat terkait dengan kesehatan mental yang lebih baik dibandingkan dengan yang dimasak / kaleng / buah dan sayuran olahan. ”

Conner mengatakan, ketika buah-buahan dan sayur-sayuran dimasak, dikalengkan dan diproses, mereka kehilangan manfaat kesehatan mental mereka karena proses tersebut berpotensi mengurangi tingkat gizi.

“Memasak dan memproses kemungkinan membatasi pengiriman nutrisi yang penting untuk fungsi emosional yang optimal,” tambah Conner.

Untuk penelitian lebih dari 400 dewasa muda dari Selandia Baru dan Amerika Serikat yang berusia 18 hingga 25 tahun disurvei.

Conner mengatakan kampanye kesehatan masyarakat secara historis berfokus pada aspek kuantitas untuk konsumsi buah dan sayuran (seperti 5+ sehari).

Namun, studi baru menemukan bahwa untuk kesehatan mental khususnya, mungkin juga penting untuk mempertimbangkan cara di mana produk disiapkan dan dikonsumsi.

“Penelitian ini semakin penting sebagai pendekatan gaya hidup seperti perubahan pola makan dapat memberikan pendekatan yang dapat diakses, aman dan adjuvant untuk meningkatkan kesehatan mental,” kata Conner.

Studi Manfaat konsumsi buah mentah ini diterbitkan dalam jurnal Frontiers in Psychology.

Refli Hertanto Puasa

Blogger, Web Design, IT Consultant, Copywriter dan Cyber Journalisme dari Bolaang Mongondow Bagian Utara, Sulawesi. Aktif di dunia blogging sejak 2003 dan bergerak lebih jauh di dunia pengembangan web media dan Pemerintah Daerah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button